Zapraszamy Państwa na wyjątkowe tasting menu przygotowane przez Head Chefa restauracji The Time Adriana Pilraczyka oraz wine pairing z przedstawicielem winnicy Château de Tracy, Maximem Bourretem.

MENU:
I. Przystawka zimna
Carpaccio z tuńczyka/papryka/ sepia
II. Przystawka ciepła
Przepiórka/ puree z młodych ziemniaków/ nowalijki
III. Zupa
Krem z sezonowych grzybów/ pierożek won ton
IV. Ryba
Dorsz/polenta/ zielone warzywa
V. Mięso
Antrykot/ Gratin z 3 ziemniaków/ Borowik

*do każdego dania pairing win białych na bazie szczepu sauvignon blanc

*w lipcu wybrane wina z winnicy Château de Tracy znajdziecie też Państwo w wine barze Wino na Kieliszki 🍷👌

Cena: 189 PLN/os.

rezerwacje: restauracja@thetimepoznan.pl | 606 431 689

Zapraszamy!

Twelve Cocktails & Co.
Inspirujące miejsce na dachu kamienicy w sercu Poznania.
SKY IS THE LIMIT!

OPENING TIME. RESERVATIONS ONLY!

start: 19:00 I 21 i 22 czerwca

muzyka: Deep Colour & Jan Adamczewski
mistrzowie koktajli: Karol Rybicki & Tomek Ratajczak

rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl | 608 586 182 | messenger

Zapraszamy do świata miksologii na najwyższym poziomie, zabierzemy Was w multisensoryczną podróż bez granic.
🍹🍹🍹

Twelve Cocktails & Co.
Inspirujące miejsce na dachu kamienicy w sercu Poznania.
SKY IS THE LIMIT!

OPENING TIME. RESERVATIONS ONLY!

start: 19:00 I 21 i 22 czerwca

muzyka: Deep Colour & Jan Adamczewski
mistrzowie koktajli: Karol Rybicki & Tomek Ratajczak

rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl | 608 586 182 | messenger

Zapraszamy do świata miksologii na najwyższym poziomie, zabierzemy Was w multisensoryczną podróż bez granic.
🍹🍹🍹

Nie przegapcie najważniejszego wydarzenia sportowego tego roku!
Wspólnie trzymajmy kciuki za naszych piłkarzy :)

Jak będzie?
Jak zawsze u nas - wspaniale!

Elegancko, z dobrym winem i pysznymi tapasami, na najpiękniejszym tarasie w tym mieście - właśnie w takim klimacie będziemy oglądać wszystkie mecze Reprezentacji Polski, mecz otwarcia i wielki finał.

*wstęp free

rezerwacje stolików: winonakieliszki@mlynska12.pl I 606 431 689

Nie przegapcie najważniejszego wydarzenia sportowego tego roku!
Wspólnie trzymajmy kciuki za naszych piłkarzy :)

Jak będzie?
Jak zawsze u nas - wspaniale!

Elegancko, z dobrym winem i pysznymi tapasami, na najpiękniejszym tarasie w tym mieście - właśnie w takim klimacie będziemy oglądać wszystkie mecze Reprezentacji Polski, mecz otwarcia i wielki finał.

*wstęp free

rezerwacje stolików: winonakieliszki@mlynska12.pl I 606 431 689

Nie przegapcie najważniejszego wydarzenia sportowego tego roku!
Wspólnie trzymajmy kciuki za naszych piłkarzy :)

Jak będzie?
Jak zawsze u nas - wspaniale!

Elegancko, z dobrym winem i pysznymi tapasami, na najpiękniejszym tarasie w tym mieście - właśnie w takim klimacie będziemy oglądać wszystkie mecze Reprezentacji Polski, mecz otwarcia i wielki finał.

*wstęp free

rezerwacje stolików: winonakieliszki@mlynska12.pl I 606 431 689

Nie przegapcie najważniejszego wydarzenia sportowego tego roku!
Wspólnie trzymajmy kciuki za naszych piłkarzy :)

Jak będzie?
Jak zawsze u nas - wspaniale!

Elegancko, z dobrym winem i pysznymi tapasami, na najpiękniejszym tarasie w tym mieście - właśnie w takim klimacie będziemy oglądać wszystkie mecze Reprezentacji Polski, mecz otwarcia i wielki finał.

*wstęp free

rezerwacje stolików: winonakieliszki@mlynska12.pl I 606 431 689

Nie przegapcie najważniejszego wydarzenia sportowego tego roku!
Wspólnie trzymajmy kciuki za naszych piłkarzy :)

Jak będzie?
Jak zawsze u nas - wspaniale!

Elegancko, z dobrym winem i pysznymi tapasami, na najpiękniejszym tarasie w tym mieście - właśnie w takim klimacie będziemy oglądać wszystkie mecze Reprezentacji Polski, mecz otwarcia i wielki finał.

*wstęp free

rezerwacje stolików: winonakieliszki@mlynska12.pl I 606 431 689

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?


#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Kto ma najlepszą mamę na świecie?
Kto ma żonę, która jest najlepszą mamą na świecie?
Kto ma siostrę, przyjaciółkę, która jest najlepszą mamę na świecie?

Wszystkie mamy to super mamy i trzeba to uczcić! ❤️

Nie macie pomysłu na prezent?
Wieczór z winem to wspaniały pomysł na prezent.
Rezerwujcie stoliki już dziś.

W rytmach od Deep Colour popłyniemy w noc pełną uśmiechów, dobrej energii, wyśmienitego wina i tapasów.

*oferta specjalna: butelka wina (do wyboru białe lub czerwone) plus talerz tapas i antipasti w cenie 99 PLN

Rezerwacje:
restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Zapraszamy na jedyne w Polsce zajęcia body stretching z Trener Personalny Olga Lipczyńska i wykład dietetyczny z dietetyk Smaki Warte Poznania na dachu kamienicy!

Trening w ramach targów Fit Expo to propozycja na idealny wieczór dla dbających o siebie, z wisienką na torcie w postaci wykładu Natalii Kmieciak na temat zdrowego żywienia.
Jeśli nie udało Ci się załapać na wymarzony warsztat podczas Targi Fit-Expo 2018 fitness & sport park to nic straconego. Zapraszamy na spotkanie z Olgą oraz Natalią na dach odrestaurowanej kamienicy gdzie inspirujący widok sprzyja aktywności, i jest przepiękną motywacją do zmiany sylwetki na lato.

cena: 49 PLN
*w cenie pyszny drink dla każdego uczestnika:
WATERMELON SPRITZ

rezerwacje i pytania: marketing@mlynska12.pl

Do zobaczenia!

W ramach ogólnopolskiej akcji Noc Muzeów, która w tym roku przypada na dzień 19 maja, zapraszamy wszystkich na wystawę BLACK Tomka Tomkowiaka (szczegółowy opis ----> BLACK by Tomek Tomkowiak/ Wernisaż i premiera wystawy.)

Wernisaż wystawy odbył się 26 kwietnia i można ją oglądać do końca czerwca, a 19 maja wyjątkowo w godzinach nocnych! Wszystkich zainteresowanych prosimy o mailowe zgłoszenie udziału, na adres marketing@mlynska12.pl, najpóźniej do piątku 18 maja.

*wstęp wolny

Tylko w tym dniu również specjalna oferta w naszym wine barze Wino na Kieliszki - butelka wina (do wyboru białe, czerwone) oraz talerz tapas i antipasti w wyjątkowej cenie 99 PLN na hasło Noc Muzeów!

Zapraszamy :)

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?

28.04.
18.05
25.05.
01.06.
15.06.
29.06.

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?

28.04.
18.05
25.05.
01.06.
15.06.
29.06.

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?

28.04.
18.05
25.05.
01.06.
15.06.
29.06.

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?

28.04.
18.05
25.05.
01.06.
15.06.
29.06.

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?

28.04.
18.05
25.05.
01.06.
15.06.
29.06.

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

Wino na Kieliszki & Veuve Clicquot presents:
OPENING OF THE SUMMER SEASON!

Szampan, taras, słońce, lato w samym centrum Poznania?
Tak, to my.
Let life suprise you!

Zapraszamy do letniej strefy chilloutu jakiej jeszcze nie było.

Schłodzone bąbelki serwowane z papryką, zielonym ogórkiem, arbuzem, ananasem, limonką, popijane na leżakach i pufach plus mistrzowskie tapasy i muzyka na żywo.

SZTOS!

Najbliższe gorące daty?

28.04.
18.05
25.05.
01.06.
15.06.
29.06.

#ExpresYourTasteAndEnrichYourExperience

odpalamy rezerwacje – restauracja@thetimepoznan.pl
606 431 689

Wstęp free.
See you!

12 to dla Nas magiczna liczba. Wiąże się z nią bardzo wiele ciekawych historii... Lecz najważniejszą z nich chcemy tworzyć z Wami!

Byliście z nami przez ostatnie dwanaście miesięcy, usłyszeliśmy wiele dobrych i krzepiących słów. Chcemy się Wam odwdzięczyć tego wieczoru bo to będą nasze pierwsze urodziny!!!

Już chłodzimy wino, polerujemy kieliszki i dmuchamy balony!
Szykujemy tapasy, które nas wyróżniają, a także niespodzianki w postaci wyjątkowych cocktaili. Muzyką zajmie się DJ CREAMER znany i lubiany gentleman ;)

Zabierzcie przyjaciół i świętujmy do rana pijąc Wasze i nasze zdrowie!

WSTĘP FREE

Na wystawie zobaczymy prace wyłącznie czarno-białe, wyłącznie czarnych dziewcząt, które napotkał na swojej drodze fotograf. Będzie więc kilka ujęć z Amsterdamu, gdzie bohaterką jest Nirmala (Sri Lanca) z San Francisco czy z Zanzibaru, który stał się dla Tomka drugim domem i gdzie od lat realizuje swoje fotograficzne pasje. Wszystkie zdjęcia powstały „przez przypadek”, bez żadnego budżetu, nie uczestniczyli w nich wizażyści, fryzjerzy, projektanci mody.

- Chciałem realizować „fotografię” bez ozdobników , udowodnić sobie, że nie potrzebuje koniecznie wyrafinowanych form z innych dziedzin sztuki, by zdjęcia miały przekaz i sens, by były odpowiedzią na moje zapotrzebowanie piękna. Chciałem, by wyjątkowość tych dziewcząt była autonomiczna, naturalna, niezależna od niczego więcej jak tylko fotograficzny moment.
- Tomek Tomkowiak

Na wernisaż i premierę wystawy zapraszamy w czwartek 26 kwietnia na godzinę 19:00.
miejsce: Dziedziniec Młyńska12

Wyjątkowa okazja do spotkania z Autorem, poznania kontekstów jego pracy, zadania pytań, "dotknięcia" kawałka świata przedstawionego wszystkimi zmysłami.

WYSTAWA POTRWA DO KOŃCA CZERWCA.

WSTĘP WOLNY

Wracamy! Po miesiącu hiszpańskim czas powrócić do tradycji. Czwartki na szpilkach? Mogą też być czwartki w trampkach. Drogie Panie, temat wyboru obuwia pozostawiamy Wam, my zajmiemy się wyborem najlepszych win! Specjalnie dla Was w specjalnych cenach trzy wina oraz trzy koktajle wieczoru. Będzie biało, różowo i bąbelkowo. Panowie na Was również czekamy, zapowiadają się wieczory pełne dobrej zabawy. Do zobaczenia!

WSTĘP FREE

#womenpower
#girlspower
#winetime

Wracamy! Po miesiącu hiszpańskim czas powrócić do tradycji. Czwartki na szpilkach? Mogą też być czwartki w trampkach. Drogie Panie, temat wyboru obuwia pozostawiamy Wam, my zajmiemy się wyborem najlepszych win! Specjalnie dla Was w specjalnych cenach trzy wina oraz trzy koktajle wieczoru. Będzie biało, różowo i bąbelkowo. Panowie na Was również czekamy, zapowiadają się wieczory pełne dobrej zabawy. Do zobaczenia!

WSTĘP FREE

#womenpower
#girlspower
#winetime

Wracamy! Po miesiącu hiszpańskim czas powrócić do tradycji. Czwartki na szpilkach? Mogą też być czwartki w trampkach. Drogie Panie, temat wyboru obuwia pozostawiamy Wam, my zajmiemy się wyborem najlepszych win! Specjalnie dla Was w specjalnych cenach trzy wina oraz trzy koktajle wieczoru. Będzie biało, różowo i bąbelkowo. Panowie na Was również czekamy, zapowiadają się wieczory pełne dobrej zabawy. Do zobaczenia!

WSTĘP FREE

#womenpower
#girlspower
#winetime

Tym razem made in Japan czyli zapraszamy do kraju kwitnącej wiśni.
Z naszym Head Chef'em Adrianem Pilarczykiem wybierzemy się do Japonii aby poznać tamtejsze zwyczaje kulinarne.

Zapowiada się pysznie!

Amuse bouche:
Sashimi/ dorada/ okoń morski
Przystawka:
Agedashi Tofu - panierowane tofu z sosem dashi
Zupa:
Miso
Danie główne I
Dorada/ Okoń morski/ Trufla/ Galaretka Tosazu
Danie główne II
Comber jagnięcy/ miso/ warzywa
Deser:
Persymona/ Nashi/ Ciastko migdałowe/ Tofu

cena: 189 PLN/ os.
*w cenie wine pairing

Rezerwacje:
email: restauracja@thetimepoznan.pl
tel: 606 431 689
REZERWACJA ZAMKNIĘTA!

歓迎! :)

Kolejna kolacja w formule live cooking:
09.V. - Włochy

Tajski klimat w kuchni to gwarancja pysznego wieczoru.
Spotkania z azjatyckimi smakami, zawsze zdobywają Wasze serca.
Head Chef Adrian Pilarczyk zabierze Was w kulinarną podróż pełną egzotycznych potraw.

THAI po tajsku oznacza WOLNY.
Podczas naszych live cookingów, WOLNO wszystko!
Pytać, rozmawiać, rozkoszować się smakami, wychodzić na taras widokowy i kontemplować panoramę Poznania, jeść pałeczkami, jeść palcami, sztućcami, a nawet oblizywać się ze smakiem niczym Nigella Lawson ;)

Czuć radość i wolność!

Zapraszamy do naszej kuchni.

MENU
PRZYSTAWKA:
SPRING ROLLS/ TRAWA CYTRYNOWA/ IMBIR/ SOS OSTRYGOWY
ZUPA:
TOM KHA KAI– KURCZAK/ KOKOS/ IMBIR
DANIE GŁÓWNE:
ZIELONE CURRY/ KREWETKI/ RYŻ JAŚMINOWY/ KOLENDRA
DESER:
KLUAY BUAT CHEE – SMAŻONE BANANY W MLEKU KOKOSOWYM

cena: 189 PLN/ os.
*w cenie także wine pairing

Rezerwacje:
email: restauracja@thetimepoznan.pl
tel: 606 431 689


Terminy i tematy kolejnych kolacji w formule live cooking:
25.IV. - Japonia
09.V. - Włochy

Nowe, wiosenne menu zainaugurujemy kolacją z udziałem gwiazdy! Szykuje się u nas piękna wiosna z Wino Makłowicz.
Head Chef Restauracji The Time Adrian Pilarczyk oraz Robert Makłowicz zapraszają.

Sześciodaniowe menu oraz amuse bouche i petit four
+ wine pairing

AMUSE BOUCHE: WIOSENNE SAŁATY/ FETA W SEZAMIE/ VINEGRET RÓŻANY

PRZYSTAWKA ZIMNA: CARPACCIO Z BONITO/ MAJONEZ CYTRYNOWY/ PIECZONA PAPRYKA/ SEPIA

PRZYSTAWKA CIEPŁA: PIEROŻKI Z KACZKĄ/FOIE GRAS/ GRZYBY SEZONOWE/ SZALOTKA/ DEMI GLACE

ZUPA: KREM Z KUREK/ MŁODE ZIEMNIAKI/ TORTELLINI Z PĘCZAKIEM/ KEFIR
DANIE RYBNE: DORSZ/ BISQUE/ POLENTA

DANIE MIĘSNE: ANTRYKOT CIELĘCY/ CROQUETAS Z TRUFLĄ/ BATAT/ SZPARAGI

DESER: MUS CZEKOLADOWY/ MARACUJA/ LIMONKA/ WANILIA /SORBET JAŚMINOWY

PETIT FOUR: MAKARONIK/ RABARBAR/ TRUSKAWKA

Kolacja degustacyjna z komentarzem Roberta Makłowicza to idealna propozycja na idealny piątkowy wieczór.

Po kolacji zapraszamy na after party do Wino na Kieliszki.

Bilety w cenie 279 PLN/ os.

Piątek trzynastego to będzie szczęśliwa data Kochani.
Rezerwujcie już dziś, ilość miejsc ograniczona.
email: restauracja@thetimepoznan.pl
tel: 606 431 689

Do zobaczenia!

Czym jest pytanie? Ukazaniem szerszej perspektywy. Co daje zmiana perspektywy? Otwartość na nowe rozwiązania, możliwości, kreatywność i zabawę. W życiu osobistym, w pracy, w relacjach z przyjaciółmi, rodziną, współpracownikami. W każdej z tych przestrzeni kreujemy siebie i nasz świat.
Świat jest takim, jakim ty go widzisz. Więc spójrz na niego inaczej, a twoje życie się zmieni, nie do poznania.
Nie wierzysz? I dobrze. Przyjdź i zadaj pytanie, które zmieni niezmienialne. To się nie uda? Sprawdź sam - jakby nic nie miało znaczenia i wszystko było możliwe – o co byś poprosił?

/Agnieszka Wieczorowska. Kobieta niezależna, dla której paliwem napędowym jest zmiana. Zachłanna lekkości życia, radości, zabawy. W swoich działaniach inspiruje, motywuje, wkurza. Wyzywa na pojedynki, których finał to zawsze obustronna wygrana lepszego, łatwiejszego i dostatniego życia. Entuzjastka ludzi, podróży i nieograniczonych możliwości. Kieruje się ideą orgazmiczności życia i bycia, gdzie nie ma rzeczy niemożliwych i gdzie sami kreujemy swoją rzeczywistość.
Dyplomowany coach, trener, przedsiębiorca. Wieloletni menadżer sprzedaży eksportowej, leader i twórca./

Cena: 99 PLN/ os.
bilety, rezerwacje: marketing@mlynska12.pl

Kolejne warsztaty:
12.05. - Jak się zaprzyjaźnić z własnym ciałem i co może z tej przyjaźni wyniknąć.

16.06 - Współczesna czarownica. Dobrą energią zaczaruj rzeczywistość.

Każde warsztaty przewidziane są na cztery godziny, w tym dwie piętnastominutowe przerwy kawowe w cenie biletu.

Rezerwujcie już dziś, zapraszamy Panie i Panowie!

Zapraszamy na kameralny wieczór w piwniczce restauracji The Time.
Mamy dla Was wina z całego świata i wyśmienite tapasy.
Galeria fotografii Kamili Karpińskiej to dodatkowy smaczek.
Klimatycznie, spokojnie i elegancko zarazem.

Bilety w cenie 119 PLN/ para
W cenie butelka Cavy oraz talerz tapas i antipasti
Rezerwacje: r.korczak@mlynska12.pl

Zapraszamy do marokańskiego świata Eweliny Brodnickiej! Będzie zdrowo, kolorowo oraz wege! Menu, które będą przygotowywać nasi Goście podczas warsztatów, to wyselekcjonowane, odpowiednio dobrane składniki najwyższej jakości! Pod okiem naszej prowadzącej przygotujemy kompletne menu, które przedstawiamy poniżej <3 Czy może być lepiej? Słuchajcie! Lato w środku zimy? Takie rzeczy tylko na Deck’u!

Marokański street food

Śniadanie - KHOBZ (placuszek podawany z miodem, oliwą i serkiem) oraz BERBER WHISKY (marokańska herbata)

PRZEKĄSKA - BESSARA czyli krem z olejem arganowym

OBIAD - VERDURE TAGJINE - tajine z siedmioma warzywami i oliwkami oraz kiszoną cytryną

DESER - marokańskie ciasto z kus kus

Ewelina Brodnicka - dziennikarka, blogerka, podróżnik, smakosz, kucharz entertainer, gotuje z zawodu i zamiłowania, uczy innych dobrego smaku w kuchni. Zajmuje się prowadzeniem profesjonalnych wydarzeń live cooking i cooking show.

Data: 31.03
Godzina: 19:00
Cena: 250 zł/ os.
Rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl

Na każdego uczestnika warsztatów czekają:

* indywidualne i profesjonalnie wyposażone stanowisko pracy
* fartuch na czas zajęć
* świeże produkty wysokiej jakości do przygotowania wszystkich potraw z menu
* na koniec warsztatów zapraszamy na wspólny posiłek, możesz zabrać swoje dania „na wynos”
* receptury przygotowanych przez Ciebie dań zabierzesz do domu
* fotograf ;)

Do zobaczenia na Deck'u! :)

W atmosferze marcowego święta, wyjątkowe Panie z wyjątkowym projektem, które będziemy gościć po raz kolejny. Zapraszamy serdecznie na to wyjątkowe spotkanie.

Kobiety o kobietach. Dla kobiet i nie tylko.

Od autorek:

"W 2018 możemy świętować nie tylko 100 lat nadania praw wyborczych kobietom w Polsce, ale również 10 lat istnienia spektaklu MUJERES. By to uczcić, spektakl został specjalnie odnowiony i zmodyfikowany. Zapraszamy gorąco - to będzie wspaniałe wydarzenie, także dla tych, którzy widzieli spektakl w poprzednich latach :)"

bilety 20 PLN /os.
rezerwacje: r.korczak@mlynska12.pl

Bardzo prosimy o punktualność - po 19:30 nie będzie możliwości wejścia, nawet z wykupionym biletem.

Kobiety które opowiadają, kłamią, tańczą, gryzą, piszą, dymią, pytają, milczą, głodują, latają, bluźnią, modlą się , biją, krzyczą, słuchają, kurczą się, żyją, czekają, oczekują, umierają, śmieją się Kobiety odważne, smutne, niegrzeczne, stare, błyszczące, figlarne, wolne, bite, oddane, zrozpaczone, niewinne, upokarzane, myślące, nagie, adorowane, złośliwe, zrujnowane, przezroczyste Kobiety-dzieci, Kobiety-babcie, Kobiety-panny, Kobiety-matki, Kobiety-akrobatki, Kobiety-dziwki Kobiety-lalki ... Kobiety.

Spektakl-Cuentacuentos, stworzony na podstawie książki Eduardo Galeano „Mujeres” (tłum. Kobiety), jest próbą ukazania inny sposób postrzegania kobiety tak różny od tradycyjnie wpajanego od stuleci wizerunku kobiety milczącej, spokojnej i podporządkowanej. Za maską żony, córki, babci, matki kryją się pasje które przez wieki były niemożliwe do spełnienia.

OPOWIADAJĄ – Eva Rufo, Marta Królikowska
JĘZYKI – polski i hiszpański
TŁUMACZENIA – Anna Sikorska, Marta Królikowska, Weronika Krajcarz

Cuentacuentos to hiszpański zwyczaj opowiadania krótkich historii który pojawił się w latach 50 w Barcelonie w jednej z bibliotek aby zachęcić ludzi do czytania książek i zwalczyć analfabetyzm. Od tego czasu historie wędrowały przez przytułki, domy kultury więzienia, bary, ulice. Wiele pubów ma swoja godzinę Cuentacuentos, a miasta organizują festiwale gdzie można wysłuchać profesjonalnych opowiadaczy. Słuchaczy są oczarowani magia słowa, które pozwala im na podróże w świecie wyobraźni i marzeń. Historie potrafią niezwykle dotykać rzeczywistości i teraźniejszości.

Zapraszamy na hiszpańską wersję Ladies Night do Wino na Kieliszki! Podczas wieczoru królować będą hiszpańskie wina i tapasy. Wisienka na torcie to set degustacyjny łączący
wino i czekoladę: trzy rodzaje pralin czekoladowych, do każdej specjalnie
wyselekcjonawany kieliszek wina.

data: 15.03
wstęp darmowy!

Dzień Kobiet w Wino na Kieliszki!

Od nas hiszpańska Cava zamiast goździków - Panowie na Was liczymy w kwestii rajstop!
Będziemy serwować najlepsze bąbelki oraz tapasy. Zapowiada się wieczór pełen dobrej zabawy. 

data: 08.03
cena: 119 PLN/ para (w cenie butelka Cavy oraz talerz tapas i antipasti)
rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl

Do zobaczenia!

Kochani, marzec będzie bardzo hiszpański. Szykują się gorące klimaty, spotkania przy winie i z muzyką w tle, a nawet spektakl niespodzianka! Miejcie oczy szeroko otwarte.

Hiszpański marzec zainaugurujemy degustacją.
Tutaj słowa są zbędne, po prostu przeczytajcie.

Tapas Menu wieczoru:

Las aceitunas – selekcja hiszpańskich oliwek
Mejllones – mule w marynacie
Pulpo a la gallega – ośmiornica po galicyjsku
Croquetas – krokiety z szynką
Chorizo al vino - hiszpanskie kiełbaski w wine
Torrija – tost marchewkowy z Pedro Ximenzez

Do każdej pozycji wino dobierze sommelier MS-Sommelier - Maciej Sokołowski.

Cena: 159 PLN/os.
rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl

Piszcie, pytajcie, rezerwujcie, zapraszamy!

Niebanalnie i ze smakiem.
Mamy najlepszą na świecie propozycję walentynkowo – zaręczynową -> kolacja w formule Live Cooking w Deck_12!
Przez cały luty i marzec zapraszamy wszystkie pary na romantyczną kolację w przepięknym miejscu. Okazje są co najmniej dwie, czyli Walentynki oraz Dzień Kobiet, a jeśli są wśród Was szczęśliwcy, którzy planują poprosić o rękę … zapraszamy tym bardziej!
Panowie i Panie, Studio Kulinarne i Head Chef na wyłączność, toast z widokiem na panoramę Poznania - czy może być jeszcze lepiej? Gwarantujemy nastrój, aranżację i wszystko dopięte na ostatni guzik. Sprawimy, że czas spędzony u nas będzie niezapomniany!

Dla Par przygotowaliśmy szereg atrakcji:

Live cooking z Executive Chefem - Romanem Kosmalskim
Butelka szampana Lanson z toastem na dachu kamienicy Młyńska12
7 - daniowe menu degustacyjne połączone z doborem odpowiednich win do potraw
Sauna do dyspozycji naszych Gości

Cena: 1500 zł/para
Rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl

Niebanalnie i ze smakiem.
Mamy najlepszą na świecie propozycję walentynkowo – zaręczynową -> kolacja w formule Live Cooking w Deck_12!
Przez cały luty i marzec zapraszamy wszystkie pary na romantyczną kolację w przepięknym miejscu. Okazje są co najmniej dwie, czyli Walentynki oraz Dzień Kobiet, a jeśli są wśród Was szczęśliwcy, którzy planują poprosić o rękę … zapraszamy tym bardziej!
Panowie i Panie, Studio Kulinarne i Head Chef na wyłączność, toast z widokiem na panoramę Poznania - czy może być jeszcze lepiej? Gwarantujemy nastrój, aranżację i wszystko dopięte na ostatni guzik. Sprawimy, że czas spędzony u nas będzie niezapomniany!

Dla Par przygotowaliśmy szereg atrakcji:

Live cooking z Executive Chefem - Romanem Kosmalskim
Butelka szampana Lanson z toastem na dachu kamienicy Młyńska12
7 - daniowe menu degustacyjne połączone z doborem odpowiednich win do potraw
Sauna do dyspozycji naszych Gości

Cena: 1500 zł/para
Rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl

Niebanalnie i ze smakiem.
Mamy najlepszą na świecie propozycję zaręczynową -> kolacja w formule Live Cooking w Deck_12!
Przez cały luty i marzec zapraszamy wszystkie pary na romantyczną kolację w przepięknym miejscu. Jeśli są wśród Was szczęśliwcy, którzy planują poprosić o rękę … zapraszamy tym bardziej!
Panowie i Panie, Studio Kulinarne i Head Chef na wyłączność, toast z widokiem na panoramę Poznania - czy może być jeszcze lepiej? Gwarantujemy nastrój, aranżację i wszystko dopięte na ostatni guzik. Sprawimy, że czas spędzony u nas będzie niezapomniany!

Dla Par przygotowaliśmy szereg atrakcji:

Live cooking z Executive Chefem - Romanem Kosmalskim
Butelka szampana Lanson z toastem na dachu kamienicy Młyńska12
7 - daniowe menu degustacyjne połączone z doborem odpowiednich win do potraw
Sauna do dyspozycji naszych Gości

Cena: 1500 zł/para
Rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl

Serdecznie zapraszamy na kolejne warsztaty z cyklu Kulinarny Deck_upaż! Tym razem nasz Szef kuchni podpowie jak zrobić udane, smaczne Święta Wielkanocne.
Szczegóły wydarzenia podamy niebawem, tymczasem zapraszamy do rezerwacji miejsc!

Liczba stanowisk ograniczona! :) Startujemy jak zwykle o 19:00.

rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl
cena: 99 PLN/ os.
Widzimy się na Deck_u!

Poniżej relacja z naszych poprzednich warsztatów:
https://www.facebook.com/pg/Studio-Kulinarne-Deck_12-142988979560825/photos/?tab=album&album_id=294334204426301

Serdecznie zapraszamy na kolejne warsztaty z cyklu Kulinarny Deck_upaż! Tematem przewodnim będą ciasta! 
Szczegóły wydarzenia podamy niebawem, tymczasem zapraszamy do rezerwacji miejsc!

Liczba stanowisk ograniczona! :) Startujemy jak zwykle o 19:00.

rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl
cena: 99 PLN/ os.

Widzimy się na Deck_u!

Poniżej link z relacją naszych poprzednich warsztatów!
https://www.facebook.com/pg/Studio-Kulinarne-Deck_12-142988979560825/photos/?tab=album&album_id=294334204426301

Latynoskie rytmy, gorąca muzyka prosto z Dominikany. Salsa i bachata. Dance floor Garaż czeka na Was. To będzie lato z przytupem w środku zimy w najbardziej undergroundowym miejscu w tym mieście!
Imprezę Latino Night wystartujemy o godzinie 20:00 razem z Adamem Mateckim - tancerzem najwyższej międzynarodowej klasy tanecznej S.

... a bar master przygotuje dla Was koktajle z palemką!
DJ?
Wino?
Tapasy?
No ba!
3xTAK
Widzimy się? 

Wstęp: 20 PLN
-----------------------------------------------
Rezerwacje stolików: d.frydrych@mlynska12.pl

Ale uwaga! Tańczyć można zacząć już od 13:00, Adam zanim rozrusza naszą imprezę poprowadzi warsztaty:

13.00 - 14.15 salsa cubana - Gelmis Basabe
14.45 - 16.00 bachata - Gelmis Basabe
16.30 - 17.45 bachata w parach - Anita Hofman & Enrique Neyra
18.15 - 19.30 latino w parach - Adam Matecki

szczegóły ---->>>> https://www.facebook.com/events/173915163225246/

*dla uczestników warsztatów wstęp na imprezę free

Tym razem nieźle zamieszamy w zupie!
Udowodnimy, że gotowanie tego dania jest przyjemnością, a Szef Kuchni zdradzi nam, jak zrobić zupę, aby była smaczna i treściwa :)

Consomme, krem, bulion, chłodnik? - z nami Ci się ugotuje!

⏳ Data: 22.02.2018
🕖 Godzina: 19:00
💸 Cena: 99 PLN/ os.
🚀 Miejsce: Studio Kulinarne Deck_12 w Młyńska12
👩 Kontakt: d.frydrych@mlynska12.pl

Na każdego uczestnika warsztatów czekają:

* indywidualne i profesjonalnie wyposażone stanowisko pracy,
* fartuch na czas zajęć,
* świeże produkty wysokiej jakości do przygotowania wszystkich potraw z menu,
* na koniec warsztatów zapraszamy na wspólny posiłek, możesz zabrać swoje dania „na wynos”,
* receptury przygotowanych przez Ciebie dań zabierzesz do domu.

Do zobaczenia na Deck'u! :)

Czwartki na szpilkach? Mogą też być czwartki w trampkach. Drogie Panie, temat wyboru obuwia pozostawiamy Wam, my zajmiemy się wyborem najlepszych win! Specjalnie dla Was w specjalnych cenach trzy wina oraz trzy koktajle wieczoru. Będzie biało, różowo i bąbelkowo. Panowie na Was również czekamy, zapowiadają się wieczory pełne dobrej zabawy. 

Do zobaczenia!

Wstęp darmowy :)

Mamy przyjemność przedstawić Państwu wynik spotkania dwóch dżentelmenów, każdy najlepszy w swojej dziedzinie. Executive chef Roman Kosmalski przygotował przepyszne, wykwintne tasting menu. Jego dopełnieniem jest selekcja win zaproponowana przez MS-Sommelier. Zapraszamy na ucztę smaków, aromatów i doznań.

Gwarantujemy niezapomniany wieczór, który uświetnią sam Maciej Sokołowski oraz Adrian Pilarczyk Head Chef The Time. Podczas degustacji, dowiecie się Państwo jakie smaki łączyć z jakimi winami, z których duetów powstają najlepsze kompozycje. Wrócicie do domu ze wspomnieniem przepysznej kolacji i z nową wiedzą.

Menu wieczoru:

Tuńczyk / purée z buraka / gorczyca / limonka / pumpernikiel
Tuna / beetroot purée / mustard seeds / lime / pumpernickel bread

Pierożki z kaczką / Foie gras / grzyby / szalotka / palone masło / Asiago
Duck ravioli / foie gras / mushrooms / shallot / brown butter / Asiago cheese

Bulion wołowy / żółtko / Grana Padano / kluski z pietruszki /
szarpana wołowina
Beef bouillon / yolk / Grana Padano cheese / parsley dumplings / pulled beef

Sandacz / koper włoski / krokiet ziemniaczany / brukselka
Zander / fennel / potato croquettes / brussels sprouts

Supreme z perliczki / arancini z pietruszką / leczo warzywne / purée z dyni
Guinea-fowl supreme / arancini with parsley / vegetable stew / pumpkin purée

Krówka THE TIME / krem z whisky / sorbet z prosecco i jabłka
Fudge THE TIME / whiskey cream / Prosecco and apple sorbet

PETIT FOUR

Do każdej potrawy sommelier zaproponuje najlepsze wino i uzasadni dlaczego akurat ta para tworzy najlepszy duet.

Cena 250 PLN/os 
Godz. 20:00

Zapraszamy do rezerwacji:
mlynska12@mlynska12.pl

Co robicie 14 lutego? Jesteście fanami walentynek czy też przeciwnikami? Bez względu na preferencje - przybywajcie! Zapraszamy na event dla wszystkich, nie tylko dla szczęśliwie zakochanych, tych nieszczęśliwie również przygarniemy. Single, pary, przyjaciele, dobrzy ludzie czekamy na Was :)
Nie spodziewajcie się różowych serduszek, tęczy i koników pony, natomiast zdecydowanie spodziewajcie się najlepszych na świecie tapasów i wyśmienitego wina, dobrej atmosfery i chillout'u, który jest potrzebny zawsze i każdemu.
Nastrajamy i nakręcamy winem i tapasami bez zbędnych ceregieli :)

Rezerwacje: d.frydrych@mlynska12.pl

REZERWACJE ZAMKNIĘTE!
CENA 99 PLN/PARA 
rezerwacje: d.frydrych@mlynska12.pl

Do zobaczenia!

Mąka, sól, oliwa, drożdże, szczypta cukru i dodatki – z pozoru prosty przepis na pizzę, jednak większość z nas zwyczajnie ją zamawia. 
Nas kuchnia nauczyła, że jeśli chcemy, by pizza była idealna, musimy przygotować ją sami! 😊
Sprawdzony przepis na pizzę? Z pomocą przychodzi Szef Kuchni Roman Kosmalski! Tajniki tego znanego wszystkim włoskiego specjału poznacie podczas naszych warsztatów,  zainspirowanych Międzynarodowym Dniem Pizzy.

⏳ Data: 08.02.2018
🕖 Godzina: 19:00
💸 Cena: 99 PLN/ os.
🚀 Miejsce: Studio Kulinarne Deck_12 w Młyńska12
👩 Kontakt: d.frydrych@mlynska12.pl

Zarezerwuj miejsce dla siebie i swoich przyjaciół już dziś!

Propozycje naszych kolejnych spotkań:

22.02 Zupy, kremy - treściwe na każdą okazję
15.03 Ciasta!
22.03 Jak przygotować święta?

Zapraszamy na karnawałową imprezę pełną tańca i dobrej zabawy. W rytmie swinga porwiemy Was w styl gwiazd Hollywood lat 50 - tych. Przypomnimy czarujący świat Pin - up, któremu królowała Marilyn Monroe. Bandana, czerwona szminka, szorty, szpilki to tylko kilka inspiracji dla Pań. Panowie, dla Was koszula w grochy, marynarskie nakrycie głowy, jeansy, a może szelki? Czekamy na wspaniałe stylizacje, o resztę zadbamy sami.


Startujemy o 20:00, bilety w cenie 179 PLN/os.


Specjalny pokaz oraz lekcję tańca dla Wszystkich przygotuje para Swing Craze.
Do zobaczenia! Rezerwacje: j.wacirz@mlynska12.pl

Strzelamy informacjami:

*welcome shot
*zabawa taneczna z DJ-em
*bufet dań ciepłych i zimnych
*menu w stylu włoskim
*specjalna oferta włoskich win
*wyjątkowy wieczór w Cigar room & Whisky bar

PRZYSTAWKI:
Tuńczyk/ concasse z ogórka/ oliwa cytrynowa/ marakuja
Okoń morski marynowany w cytrynie/ chili/ gazpacho z pomidorów
Papryka/ bufala/ bazylia
Cukinia z miętą/ pecorino/ feta
Grillowany bakłażan z prosciutto i balsamico
Carpaccio wołowe z rukolą/ dzikie szparagi/ mascarpone z truflami
Vitello tonnato/ kapary/ sos z tuńczyka

ZUPY:
Minestrone z zimowych warzyw
Zupa rybna/ halibut/ soczewica

DANIA GŁÓWNE:
Rumsztyk wołowy/ kruszony pieprz/ peperonata
Pulpeciki toskańskie/ suszone grzyby/ pietruszka
Udka kurczaka/ sos cytrynowy/ rozmaryn
Lasagne/ sos chili/ cielęcina
Pieczony dorsz/ czosnek
Owoce morza duszone w pomidorach i winie

DODATKI:
Gnocchi ziemniaczane/ szałwia/ szafran
Arancini/ pietruszka/ parmezan
Soczewica/ grzyby/ marynowane warzywa
Polenta/ parmezan
Koper włoski/ pory duszone w śmietanie/ limonka
Caponata/ oliwki/ seler naciowy

PIECZYWO:
Focaccia w trzech smakach
Chleb toskański
Bułeczki żytnie na zakwasie biga/ figi
Oliwy/ masełka smakowe/ octy

BUFET ZIMNY:
Selekcja świeżych warzyw
Selekcja kruchych sałat
Wybór włoskich antipasti/ wędliny/ sery

DESERY:
Pana cotta/ tonka
Zabaglione waniliowe
Tiramisu/ kahlua/ czekolada deserowa
Sernik na zimno z ricotty i miodu
Owoce sezonowe

REZERWACJE ZAMKNIĘTE!
CENA 179 PLN/os.
rezerwacje: mlynska12@mlynska12.pl

Jak podać dania, aby zadziwiały nie tylko smakiem, ale także wyglądem? Tutaj liczy się wyobraźnia, ale też odrobina wiedzy, którą chcemy się z Wami podzielić 😍
Zapraszamy na warsztaty, dzięki którym serwowane przez Was potrawy staną się nie tylko ucztą dla podniebienia, ale także dla oka.
Odrobina wyobraźni i wskazówki naszego Szefa kuchni Romana Kosmalskiego to gwarancja, że domowa kolacja nabierze nowego wyglądu, a goście będą zachwyceni! 👌👨‍🍳👩‍🍳

⏳ Data: 24.01.2018 (środa)
🕖 Godzina: 19:00
💸 Cena: 99 PLN/ os.
🚀 Miejsce: Studio Kulinarne Deck_12 w Młyńska12
👩 Kontakt: d.frydrych@mlynska12.pl

Zarezerwuj miejsce dla siebie i swoich przyjaciół już dziś! A oto propozycje kolejnych warsztatów:

08.02 Pizza..
22.02 Zupy, kremy - treściwe na każdą okazję
15.03 Ciasta!
22.03 Jak przygotować święta?

Widzimy się na Deck_u! 🙌🙌🙌

Kochani w Nowy Rok wchodzimy z nowymi propozycjami. Studio Kulinarne, które wielu z Was zna z kolacji w formule live cooking, tym razem zaprasza na warsztaty. Zaczynamy od propozycji typowo karnawałowej. Sałatka na każdą imprezę, czyli inspiracje kulinarne na spotkania z przyjaciółmi i przepisy na proste, a zarazem niebanalne, eleganckie i pyszne sałatki, które zaskoczą Waszych gości. Dziewczyny i chłopaki podwijajcie rękawy i szykujcie się na niezapomniane spotkania z naszym szefem kuchni Romanem Kosmalskim! 👌

Data: 11.01.2018
Godzina: 19:00
Cena: 99 PLN/ os.
Miejsce: Studio Kulinarne Deck_12 w Młyńska12
Kontakt: d.frydrych@mlynska12.pl
Zarezerwuj miejsce dla siebie i swoich przyjaciół już dziś!

Kulinarny Deck_upaż? To jest nasz przepis na sukces! Poniżej przedstawiamy kilka tematów kolejnych warsztatów, każdy znajdzie coś dla siebie, do zobaczenia w fartuchach przy kuchennym stole 🙂🍴

24.01 Sztuka układania i prezentacji dań
08.02 Pizza..
22.02 Zupy, kremy - treściwe na każdą okazję
15.03 Ciasta!
22.03 Jak przygotować święta?

..i wiele innych :)

Wielki początek - GARAŻ Młyńska12!
Nowe miejsce na tanecznej mapie Poznania - otwórzmy je wspólnie!

Taneczna impreza andrzejkowa w Garażu Młyńska12 to industrialny klimat, wino, koktajle i tapasy, klubowa muzyka i niebanalny sposób na spędzenie weekendu, który obchodzą wszyscy!

24.11 (piątek) i 25.11 (sobota), g.21:00

Wstęp - 30 PLN

Dnia 17 listopada, w piątek o godzinie 19:00, w naszym Studio Kulinarnym Deck_12 odbędzie się kolacja, którą poprowadzi Executive Chef Roman Kosmalski. Specjalnie skomponowane menu, z wołowiną w roli głównej, połączone zostanie z degustacją wysokogatunkowych win. Czy możecie wyobrazić sobie smaczniejszy wieczór?

cena: 210 PLN/os.
restauracja@thetimepoznan.pl

Tym razem pochylimy się nad winem i odpowiemy na wszystkie nurtujące pytania dotyczące tego trunku. Już dziś zapraszamy na spotkanie z sommelierem Maciejem Sokołowskim, który zabierze nas w świat win i obali wszelkie mity.

Za nim spotkamy się na warsztatach, krótki quiz ;)

1. Wino im starsze tym lepsze.
2. Wino w ciężkiej butelce i z głębokim wcięciem jest wysokiej jakości.
3. Wino nie pasuje do śledzia.
4. Do deski serów najlepszym winem jest czerwone wytrawne.
5. Wino zamykane na zakrętkę nie może być dobre.
5. Próbowanie wina w restauracji - gdy kelner/sommelier dają spróbować pytają czy nam smakuje.
6. Siarka w winie jest zła.

No właśnie. Prawda czy fałsz?

Chcecie wiedzieć? Przybywajcie na Młyńska12.

Zapowiada się wyjątkowy wieczór z degustacją win, przekąskami i dużą dawką wiedzy o winie.

Cena 159 zł, cena dla pary 300 zł.
W przypadku zakupu biletów dla par prosimy o kontakt!

Zarezerwuj już dziś miejsce dla siebie lub zrób prezent mikołajkowy swoim bliskim 🎅

Do zobaczenia 6 grudnia!

Dnia 17 listopada, w piątek o godzinie 19:00, w naszym Studio Kulinarnym Deck_12 odbędzie się kolacja, którą poprowadzi Executive Chef Roman Kosmalski. Specjalnie skomponowane menu, z wołowiną w roli głównej, połączone zostanie z degustacją wysokogatunkowych win. Czy możecie wyobrazić sobie smaczniejszy wieczór?


PRZYSTAWKA:
TATAR WOŁOWY/EMULSJA Z ŻÓŁTKA/ TRUFLE/ KAPARY
CARPACCIO/ GORCZYCA/ RUKIEW WODNA/ ASIAGO

DANIA GŁÓWNE:
POLĘDWICA WOŁOWA/ FOIE GRAS/ GRZYBY/ DEMI GLACE
RIB-EYE STEAK/ZIELONY PIEPRZ/CZARNY CZOSNEK/ KROKIET CHORIZO
ROSTBEF BRAZYLIJSKI/SOS BEARNAISE/ DYNIA/ KREWETKA

DESER:
KRÓWKA THE TIME

cena: 210 PLN/os.
restauracja@thetimepozan.pl

Zapraszamy na rodzinny drunch w formie bogatego bufetu już od najbliższej niedzieli 29 października!

Co tydzień inne wyjątkowe menu pełne dań ciepłych, zimnych oraz deserów skomponowanych przez Szefa Kuchni Roman Kosmalski
- bufet zimnych i ciepłych przekąsek
- ciepłe dania
- candy bar
- wino bankietowe
- kącik zabaw dla dzieci z animatorem

BUFET ZIMNYCH I CIEPŁYCH PRZEKĄSEK:
Selekcja wędlin i serów dojrzewających
Marynowane bakłażany/ cukinie
Hummus z ciecierzycy/ tapenady/ sobrasada
Krokiety z szynki parmeńskiej/ chorizo
Ravioli z cielęciną
Marynaty/ oliwy/ suszone pomidory/ karczochy/ pikle
Tatar z łososia z limonką i imbirem
Wołowina/ puree owocowe z tartinką
Tortilla chili con carne
Tortilla z warzywami

DANIA GŁÓWNE:
Klasyczny schabowy/ puree ziemniaczane/ mizeria/ konfitura z cebuli
Supreme z kurczaka kukurydzianego/ ziemniaczane gratin/ warzywa
Karmazyn/frytki/ sałatka z groszku/ sos tatarski
Mule/ chorizo/ natka pietruszki/ grzanka
Linguine/ pesto z suszonych pomidorów/ Grana Padano

CANDY BAR Z NASZEJ CUKIERNI


Zapraszamy w każdą niedzielę w godz. 13:00 - 18:00

Cena: 95,00 PLN / os.
Dzieci do lat 5 - FREE OF CHARGE
Dzieci w wieku 6-12 lat - 49,00 PLN / os.

Światowy Dzień Makronu przypada 25 października. Ustanowiono go w 1995 roku, na dowód tego, że makaron to produkt spożywany niemalże przez wszystkich.
Muszelki, świderki, nitki?
W The Time święto makaronu rozpoczynamy już dziś!

PRZYSTAWKA:
Agnolotti/ wędzony pstrąg / ser ricotta/ bisque / 29 zł
WINO BIAŁE/WŁOCHY CA DEI FRATI I FRATI 23,-/113,-

DANIE GŁÓWNE:
Pasta Garganelli/ sos pomidorowy/ cielęcina/ zioła/ Grana padano/ 35 zł
WINO CZERWONE/WŁOCHY COLLAZZI I BASTIONI CHIANTI CLASSICO 23,-/92,-

Pasta Strozzapreti/ warzywa grillowane/ sos teriyaki / grzyby/ sezam/ 35 zł
WINO BIAŁE/WŁOCHY HOFSTATTER GEWURZTRAMINER 22,-/108,-

Pasta Spaghetti/ mule / chorizo/ sercówki/ szczypior/ 41 zł
WINO CZERWONE/WŁOCHY TEDESCHI VALPOLICELLA CLASSICO „LUCCHINE” 14,-/71,-

Pasta Linguine /krewetki/ chilli/szpinak/ natka/ 44 zł
WINO BIAŁE/WŁOCHY ATTEMS SAUVIGNON BLANC 20,-/100,-

15 października
czas: 13:00 - 17:00
miejsce: cigar room & whisky bar


12 niedziel na 12 miesięcy Młyńska12 Part 3
DZIEŃ OTWARTY CIGAR ROOM & WHISKY BAR
Spotkanie poprowadzi Cigar Steward Michał Kalęba. Będziemy opowiadać o cygarach, kulturze i celebracji palenia. W programie konkurs z nagrodami.

Zapraszamy!

20. października | g. 19:00

Degustacje poprowadzi whisky brand ambasador Stock Polska Janusz Trendewicz.

Produkty:
Bookers
Bakers
Basil Haydens
Knob Creek

Degustacji Whisky będzie towarzyszyło menu tapasowe skomponowane specjalnie przez Executive Szefa Romana Kosmalskiego.

150 PLN/os.

Warsztaty doboru win do potraw z Maciejem Sokołowskim.

Taka dawka wiedzy o winie tylko u nas. (tylko w Winie na Kieliszki)
Białe do ryby, czerwone do mięsa? To wiedzą wszyscy, my wiemy zdecydowanie więcej.
Z nami nauczysz się, jak łączyć wina z potrawami i tworzyć kompozycje doskonałe.
Będziemy dyskutować, degustować i testować.

W piękną podróż do krainy wina zabierze nas Maciej Sokołowski, sommelier, który o sobie samym pisze tak ”Urodziłem się w roku okrzykniętym najlepszym dla Bordeaux, w XX wieku”, co zatem o winie powie nam w 21 wieku? Odpowiedź już 28 października.
Zapraszamy na warsztaty!

MENU

Sałatka z jabłka selera i orzechów

Grissini z szynką parmeńską

Soja edamame w oliwie szczypiorkowej/ kruche ciastko

Gorgonzola/ puree z suszonej moreli

Wołowina/ szpinak/ maldon

Mus z białą czekoladą i rodzynkami

Cena: 169 PLN/os

Kolacja live cooking w Studio Kulinarnym Deck_12 - kuchni na najwyższym poziomie. Roman Kosmalski zabierze Gości w podróż kulinarną po RPA. Dopełnieniem smaków będzie wyjątkowa selekcja win. 

Cena 199 pln/os. 

Kostiumy inspirowane najstraszniejszymi horrorami i Voucher do Wino na Kieliszki za najwspanialszy pomysł.

Zupa:
Consomme pomidorowe, brunoise, ravioli z cielęciną Krem z dyni, mleko kokosowe, chilli
Danie główne:
Polędwiczka wieprzowa sous-vide, grzyby, rozmaryn Trybowane udko z kurczaka, sos z trawy cytrynowej Linguini, pesto rosso, czosnek, bazylia
Cioppino z owoców morza
Dodatki:
Czerwony ryż
Confitowane ziemniaki
Smażone kluseczki z chorizo
Warzywa na parze
Deser:
Candy Bar ze słodkościami z naszej cukierni
Zimna płyta:
Selekcja wędlin i serów z hummusem i tapenada Pikantne skrzydełka w sosie pomidorowym
Tatar z cielęciny w cytrynie i szczypiorku
Pasztet wieprzowy z musem dyniowym
Śledzie w trzech smakach
Sałatka z soczewicy z suszonym pomidorem Sałaty z warzywami i vinegretem
Pieczywo i masło smakowe

Cena: 159 PLN/os.

W środę, 6 września, o godz. 18.00, na dziedzińcu Młyńska12 odbędzie się recital fortepianowy Anny Szyc w ramach Festiwalu The September Concert. Wstęp wolny.

Czy może być coś bardziej inspirującego niż sztuka kulinarna i filmowa połączone w jedno? <3

Razem z Ogólnopolskim Festiwalem Dobrego Smaku - Poznań zapraszamy do wzięcia udziału w kolacji inspirowanej filmem "Czerwona Obsesja".

MENU:

AMOUSE BOUCHE 
OSTRYGA/ KOPEREK/OGÓREK/ 


PRZYSTAWKA 
SER KOZI/ CHLEB PIWNY/ JAJKO PRZEPIÓRCZE ZUPA CEBULA/ PERLICZKA/ ZIEMNIAKI 

DANIE GŁÓWNE  
WOŁOWINA/GRZYBY/CZERWONE WINO/ SEZONOWE WARZYWA DESER MALINY/BIAŁA CZEKOLADA/ MARAKUJA 

PETIT FOUER

KOSZT: 159 PLN/os.

Grillowanie na tarasie Wino na Kieliszki w ramach Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Wołowina i warzywa prosto z grilla, najlepsze wina i znakomita atmosfera! Startujemy o godz. 16.00!

Cena: 99 pln/os. - płacisz raz i jesz, ile chcesz.

Kolacja live cooking w Studio Kulinarnym Deck_12, którą poprowadzi Roman Kosmalski - Executive Chef Grupy Ilonn oraz Filip Zmysłowski, który swoje doświadczenie zdobywał pod okien znanych i cenionych szefów - Yasuhiro Mimeno, Sinya Ikeda oraz Ryuichi Furukawa, a na co dzień pracuje jako Szef Kuchni w restauracji Sugomi i prowadzi "Projekt Czwartek".

Cena: 199 PLN/os
REZERWACJA ZAMKNIĘTA

Tematem przewodnim 7. edycji Deck is on fire! będzie Last Summer Night. Na Sky Barze Deck_12 będziemy żegnać lato i wakacje w mistrzowskim stylu. Muzyka na żywo, szampan, Prosecco, selekcja najlepszych koktajli i niezwykła atmosfera! Startujemy o godz 20:00.

Wstęp: 30 PLN

6. edycję Deck is on fire! rozkręcamy pod hasłem Tonight We Tanqueray! Ciepły, letni wieczór, klubowa muzyka na żywo i autorskie koktajle z Ginem Tanqueray No 10 zamienią Deck_12 Sky Bar w najbardziej szalone miejsce tej nocy. Startujemy o godz. 20:00

Wstęp: 30 PLN

5. edycja Deck is on fire! należeć będzie do wódki Finlandia. Widok na panoramę Poznania w świetle zachodzącego słońca, klubowa muzyka na żywo i orzeźwiające smaki Finlandii sprawią, że będzie to niezapomniany wieczór. Startujemy o godz. 20!

Wstęp 30 PLN

Tematem przewodnim 4. edycji Deck is on fire! będzie Red Bull, który rozkręci taneczną imprezę na Sky Barze Deck_12. Autorskie koktajle, muzyka na żywo  i wyjątkowy klimat Poznania nocą. Startujemy o godz. 20!

Wstęp 30 PLN

Kolacja live cooking z Romanem Kosmalskim w iście włoskim stylu. Przyjemna atmosfera, specjały kuchni włoskiej i najlepsza selekcja win.



Cena: 189 PLN/os.

DECK IS ON FIRE!
Na tarasie z widokiem na panoramę miasta kolejna impreza z cyklu Deck is on fire!
Tematem przewodnim będzie Lanson Champagne ceniony nie tylko przez koneserów szampanów na całym świecie, ale również brytyjską rodzinę królewską.

Start o godz. 18.00

Wstęp 30 PLN- w cenie kieliszek szampana Lanson

Summer vibes czyli PROSECCO BY NIGHT w Wino na Kieliszki
Już w najbliższy piątek, 30.06, rozkręcamy imprezę z prawdziwie letnim klimacie.
Nie może być inaczej - w roli głównej: PROSECCO!
Nalewamy od 19:00, gramy na żywo klubową muzykę, a wszystko to pod gołym niebem oczywiście.
Startujemy od 19:00.
Do piątku!

W czwartek, 29. czerwca, o godz. 19.00, w Studio Kulinarnym Deck_12, odbędzie się kolacja live cooking z Romanem Kosmalskim - Executive Chef Grupy Ilonn.

Podczas spektakularnego gotowania na oczach Gości przygotowane i wyserwowane zostaną dania kuchni tajskiej, które dostarczą wielu niesamowitych wrażeń smakowych i sprawią, że będzie to niezapomniany wieczór kulinarny. Wyjątkowe menu skomponował Roman Kosmalski, którego dopełnieniem będą wysokogatunkowe wina podawane do każdej potrawy.
Cena 179 PLN/os