EN
Newsletter
Nasze obiekty
2021-05-21
19:00/ The Time
12 DINNERS/ weekend otwarcia! Kolacja Inaugaracyjna duetu Max Kindel i Tomasz Olewski
Serdecznie zapraszamy na kolację otwierającą wydarzenie 12 DINNERS!
Pierwszą, majową kolację poprowadzi Executive Chef Młyńska12 Tomasz Olewski oraz Gość Specjalny
Max Kindel z nagrodzonej dwoma gwiazdkami Michelin berlińskiej restauracji Facil ✼✼
Jeden z najlepszych niemieckich kucharzy młodego pokolenia, twórca wyjątkowej marki Gin Zwancig10 by Max Kindel.
Autorem pairingu win będzie MASTER SOMMELIER Adam Pawłowski.
Prestiżowa kolacja w formule live cooking odbędzie się w piątek 21 maja w restauracji The Time, o godzinie 19:00.  
Cena kolacji: 250 pln/ osoba/ pięciodaniowe menu z wine pairingiem

MENU:
Amuse Bouche
Szparaga I Tramezino I Por /Tomasz Olewski
Starter 
Ryba Hamashi I Seler Cannelloni I Bazylia /Max Kindel
Zupa
Botwina I Ogórek I Rzodkiewka I Jogurt /Tomasz Olewski
Danie główne
ryba: Dorsz I Soczewica I Rabarbar I Arbuz I Bez  /Tomasz Olewski
mięso: Policzek wołowy I Burak I Shiso I Sishuan /Max Kindel
Deser
Palone masło I Wiśnia I Sable /Tomasz Olewski
Koktajl: Gin Basil Smash /Max Kindel   



Brak miejsc