W ramach prestiżowego festiwalu Fine Dining Week zapraszamy do restauracji The Time, gdzie przygotowaliśmy dla Państwa Doświadczenie Specjalne – autorskie menu stworzone z myślą o wyjątkowych chwilach przy stole. To celebracja sezonowych składników, lokalnych produktów i nowoczesnej kuchni w wydaniu naszego zespołu, który z pasją łączy smaki, tekstury i emocje. Zarezerwuj stolik i pozwól sobie na wieczór z najwyższej półki – w klimatycznym wnętrzu naszej restauracji trzykrotnie wyróżnionej rekomendacją MICHELIN Guide. Cena festiwalowego menu to 269 zł, czas trwania festiwalu: 1–31 lipca 2025.
Menu standard:
Amuse-bouche Pieczywo domowe / olej smakowy by Dawid Łagowski
Przystawka I Poznański smażony ser / ziemniak / jarmuż / kurki
Przystawka II Tatar z gęsi / pikle / grzanka / majonez smakowy
Danie I Filet z sandacza / młoda marchew / zielona fasolka / purée z wędzonych ziemniaków
Danie II Pierś z wielkopolskiej kaczki / kluski półfrancuskie / purée z polskich jabłek / karmelizowany burak / demi-glace
Pre-Deser Pasztet / czekolada / pistacje
Deser Poznański rogal / biały mak  
Menu wegetariańskie:
Amuse-bouche Pieczywo domowe / olej smakowy by Dawid Łagowski
Przystawka I Poznański smażony ser / ziemniak / jarmuż / kurki
Przystawka II Pierożki / wędzone tofu / kurka / edamame / emulsja grzybowa
Danie I Bakłażan / ser cheddar / pomidor / cebula
Danie II Kapusta stożkowa / sos tahini / czosnek / kalafior / olej smakowy
Pre-Deser Panna Cotta / śmietana vege / szparagi / truskawki
Deser Francuski rogal / migdały / marcepan