Duet Dawid Łagowski Chef i Maciej Sokołowski Sommelier odsłona druga! Tym razem na stołach królować będą owoce morza.
Wyjątkowości wieczoru doda omówienie walorów i połączeń smakowych przez naszych Gospodarzy.
Zapewniamy wyśmienitą kuchnię, pairing win przygotowany przez jednego z najlepszych sommelierów w Polsce oraz niepowtarzalną atmosferę.

MENU WIECZORU Z WINE PAIRINGIEM:
Ośmiornica / mango / ziemniak / groszek cukrowy
Dominio de Requena Cava Brut      
Przegrzebki / kalafior / szynka dojrzewająca
Katrin Wind Spatburgunder Fume Rose    
Krewetki / szpinak / chorizo / pomidorki
Weingut Geil Spatburgunder    
Halibut / homar / sos rybny / czarna soczewica / bok choy
Domaine Virgile Joly Blanc     
Mus z białej czekolady / malina / crunch / owoce
Graf Riesling Auslese       

Sobota 13 kwietnia, 19:00
Restauracja The Time
299 pln / os.
kontakt: restauracja@thetimepoznan.pl, 606431689